Nis Jakob har været freelance bladtegner, tekstforfatter og tegner af avisstriber, børnebogsillustrator, karikaturtegner, dagens satire-tegner, tv-satireforfatter, instruktørassistent, filminstruktør, manuskriptforfatter, rockmusiker og sanger og siden han forlod Københavns Universitet i 1983 med et bifag i kultursociologi. Siden sin debut som forfatter i 1999 har han udgivet en række samfundskritiske spændingsromaner.

Som børnebogsillustrator har han bl.a. illustreret flere af sin kone Ulrikka Strandbygaards børnebøger.